[ad_1]
ਕਮਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੇ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕੰਮ ਕਿਹਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਲਈ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਮੰਡੀ ਦਾ ਕੰਮ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਮੋਟੀ ਕਮਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਪਾਰਕ ਵਿਚਾਰ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਛੱਡ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘਰ ਬੈਠੇ ਹੀ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਦੀ ਮੋਟੀ ਕਮਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਦਰਅਸਲ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੁਆਰਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਹੀ ਭਾਵ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 10 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਲਸਣ ਇੱਕ ਨਕਦੀ ਫਸਲ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਲਸਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਸ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਮਹੀਨੇ ਠੀਕ ਹਨ। ਲਸਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇਸ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੰਢ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਿਕ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਟਾਂ ਬਣਾ ਕੇ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਸਿਰਫ ਉਸ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਖੜੋਤ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਫ਼ਸਲ 5-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਬੰਧਤ ਖ਼ਬਰਾਂ
ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਚਾਰ, ਸਬਜ਼ੀ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਪੇਟ ਦੇ ਰੋਗ, ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਕੈਂਸਰ, ਗਠੀਆ, ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹੁਣ ਪਾਊਡਰ, ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਸਮੇਤ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਮੁਨਾਫਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਲਸਣ ਤੋਂ ਕਮਾਈ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਲਸਣ ਇੱਕ ਏਕੜ ਖੇਤ ਵਿੱਚ 50 ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਕਰੀਬ ਝਾੜ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਸਣ 10000 ਤੋਂ 21000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਗਤ ਸਿਰਫ 40000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਤੱਕ ਹੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਰੀਆ ਵੈਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ 5 ਲੱਖ ਤੋਂ 10 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਰਿਆ ਵਨ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਰਿਆ ਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਗੱਠ ਦਾ ਭਾਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਗੰਢ ਵਿੱਚ 6 ਤੋਂ 13 ਮੁਕੁਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਚੋਟੀ ਦੇ ਵੀਡੀਓ
-
December 5, 2023, 3:15 pm IST
Pathankot News | ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੈ ਨੇਤਰਹੀਣ ਪਰ ਹੋਂਸਲਾ ਪਹਾੜ ਤੋਂ ਵੱਡਾ | #local18
- First Published :
[ad_2]
Source link